L’écumoire est le type d’outil culinaire utilisé pour écumer la mousse qui se forme sur la surface du liquide de cuisson. L’écumeur peut également être utilisé pour vidanger les aliments qui sont préparés dans un liquide. L’écumeur grand a la plus grande zone d’écumage puis l’écumeur commun.
Grand écumoire
1 unité: 1 pièce
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